je švýcarská firma, která byla založena v roce 1964 ve městě Frauenfeld. Je vynálezcem a výrobcem ISTOR Original SWISS SHARPENER ® . Brousek je 100% švýcarský produkt. Pro svou všestrannost působí vynikajícím dojmem jako nástroj pro ostření v domácnosti, na zahradě i v dílně. Těší se již celosvětovému uznání. Tupé nože, nůžky atd. už nemusí být vyhozeny. S ISTOR SWISS SHARPENER ® jsou opět ostré během několika vteřin. ISTOR je vhodný pro praváky i leváky. Skutečné tajemství je ve složení "brusného kamene" (sloučenina tvrdokovů). Je tvrdý jako diamant a má výjimečnou odolnost proti opotřebení. Rukojeť, která je vyrobena z hliníku, je extrémně lehká a poskytuje skvělou plochu pro tisk loga atd. Firma ISTOR SWISS SHARPENER ® poskytuje záruku 5 let na výrobní vady. Na světovém trhu je zbrusu nový brousek na ostření a broušení nástrojů, ISTOR SWISS DUPLEX SHARPENER®, 2 funkce v 1. Lze jím zbrousit zuby, poškozená ostří jakékoliv nože a naostřit je během několika sekund. Vyrobené 100% ve Švýcarsku.

Broušení provádíme jemným tlakem po obou stranách broušeného ostří. Úhel sklonu brousku k čepeli je 20 – 50° v závislosti na broušeném nástroji.
Nože s vroubkovaným, nebo zvlněným ostřím brousíme pouze z jedné strany.
Nůžky a zahradnické nůžky brousíme také z jedné strany.
Při použití ploché části diamantového brousku DUPLEX bruste krouživým pohybem stejně jako s brusným kamenem.